Vers en gemak als omzetkansen

In de derde ontbijtshow van spreekt Peter Garstenveld met Marcel van Aalst (EFMI Business School) over de trends van Vers. Manon van Essen van Magioni streeft naar een wereld waar fast-food, fit-food wordt en waar pizza een healthy pleasure is. Lieven Vanlommel van Foodmaker vertelt hoe hij in coronatijden zijn businessmodel radicaal omgooide met een nieuw gezond voedingsconcept.

Lieven Vanlommel

Marcel van Aalst

Vers en gemak

20/22
Loading ...