Lees verder
Een dergelijke sprong zien we niet vaak in de geschiedenis van Industributie. Wat hebben jullie gedaan?
René Gerrietsen, sales director Retail: ‘Het is natuurlijk heel mooi om te zien. We hebben vooral onze stinkende best gedaan. We hebben consistent doorgebouwd aan onze strategie, door vast te houden aan wat goed gaat en de verbeterpunten op te pakken. Op verschillende functiegebieden zetten we een stap vooruit en die optelsom brengt ons dit resultaat. Samenwerken is daarin het sleutelwoord, zowel met de handelspartners als intern met de verschillende afdelingen.’
Linda van Beekhuizen, category director Benelux: ‘Ik denk vooral dat het vorige jaar een uitzondering was, want ook de jaren daarvoor scoorden we sterk op de samenwerking met de retail. We zitten nu weer op het niveau waar we horen.’ Gerrietsen: ‘Die eerdere dip had vooral te maken met de productielocatie die onze groei niet kon bijbenen. In Losser hebben we een forse uitbreiding gedaan, terwijl de winkel openblijft. Dat merk je in je supply chain.’
Een planning is één ding; maar de lockdown heeft jullie plannen blijkbaar niet verstoord?
Van Beekhuizen: ‘Nee. De coronagroei die sommige andere categorieën doormaken is op ons niet van toepassing. We groeien eigenlijk al 10 jaar op rij erg hard, door het vasthouden aan onze strategie. Dat is geen toeval. De samenwerking met de handel was vorig jaar natuurlijk wel anders maar daarin hebben we een goede weg gevonden met een fantastische groei als resultaat.’
Het is vooral jullie accountmanagement dat door de retail wordt geprezen. Wat doen jullie zo goed?
Gerrietsen: ‘We vinden het belangrijk om met de retail samen op te trekken bij het maken van categorieplannen. Dat vraagt van ons kennis van de formules en besluitvaardigheid in accountmanagement. We hebben een mooi, sterk groeiend merk op zak. Dan gaat het er alleen nog om samen de juiste keuzes te maken. Die samenwerking wordt gelukkig hoog
gewaardeerd.’
In trade marketing ziet de retail nog veel ruimte voor verbetering. De score is ook hier beter dan vorig jaar, maar sommige andere marktpartijen presteren hier beter. Kan het beter?
Van Beekhuizen: ‘Ook als er niemand boven ons stond, kan het toch altijd beter. Deze score triggert ons natuurlijk wel. Een belangrijk onderdeel van die samenwerking is de kennis die wij vanuit categorymanagement hebben van de markt. Op basis van de actuele data en insights bepalen we groeidrijvers en geven we er samen invulling aan. De stap die we hebben gezet, zie je terug in onze scores. Met de komst van Signature Foods zijn we in staat meer te investeren in inzichten en mensen. Het komende jaar wordt ons team uitgebreid, waardoor we nog beter kunnen gaan samenwerken.’
De leveringsbetrouwbaarheid laat te wensen over; jullie score van 7,11 steekt nogal af bij de 8,26 en de 8,39 van twee concurrenten. Is dit het gevolg van een succesvol productpalet? Welke mogelijkheden zien jullie voor verbetering?
Gerrietsen: ‘Die andere twee leveren een product met iets minder uitdaging op versheid en houdbaarheid, maar inderdaad, er is ruimte voor verbetering. We hebben geïnvesteerd in de supply chain, wat betreft mogelijkheden en capaciteit. Maar salades blijven een complex product, met veel verschillende, verse ingrediënten en een relatief korte tht. Voeg daaraan toe de seizoens- en actie-effecten, en de uitdaging door corona, dan krijg je een uitdaging op je supplies. Het gaat beter worden.’
Wat gaat 2021 brengen voor Johma?
Van Beekhuizen: ‘Signature Foods zal ons nog meer groei gaan brengen. Daarnaast komen onze meest populaire salades dit jaar ook in XL-verpakking en we brengen een aantal mooie line-extensions om de consument met Johma te blijven verrassen.’
