Norman Buysse van GfK over productinnovaties

Lees verder 

‘Of retailers het beter doen dan A-merken als het gaat om innovaties? Ik denk dat het afhankelijk is van de categorie waar je het over hebt’, zegt Norman Buysse (GfK). ‘Als je kijkt naar kruidenierswaren, dan zijn het toch veel de A-merken die bijdragen aan een succesvolle innovatie in de categorie.’

 

Ook GfK heeft speciaal voor de Wheel of Retail een model ontwikkeld. Het onderzoeksbureau kijkt bijvoorbeeld naar aankoop, herhalingsaankoop en het type kopers. Buysse: ‘Zijn dat bijvoorbeeld meer jongeren, huishoudens met kinderen, of oudere kopers.’ Jongeren staan volgens hem in heel veel gevallen aan de basis van innovatie. Zij zijn als eerste geneigd om een nieuw product van de schappen te pakken. Maar het is niet genoeg voor een goede innovatie, weet de onderzoeker.


Diepvriesmaaltijden en -componenten

Interview GfK

8/21
Loading ...